为进一步规范特殊食品经营行为,朝天区市场监督管理局坚持问题导向,精准施策、靶向发力,纵深推进特殊食品规范经营提升行动,切实保障特殊食品安全。
高位推动,凝聚共建合力。结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”和打击整治养老诈骗专项行动,聚焦“一老一小”,将特殊食品规范经营提升行动纳入食品安全党政同责考核予以推进。实施台账管理、挂图作战、打表推进,确保“一项工作、一个方案、一人牵头、一人领导、一抓到底”。建立健全“分层分级精准防控、末端发力终端见效”工作机制,进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任。截至目前,组织召开工作推进会3场次,规范提升工作现场会2次,指导全区22家母婴店对标提升。
典型带动,打造示范样板。围绕母婴特殊食品经营8方面18项规范内容,全面摸排辖区内具备“打造”示范店潜力的母婴用品店,指导经营主体根据经营规模、基础条件、管理水平,查漏补缺,完善管理制度、提升管理水平。紧盯基层和企业需求,做好两个服务。积极组织基层监管人员和相关经营门店,开展现场交流学习。大力开展“食品安全宣传周”、特殊食品“五进”科普宣传,开辟互联网+科普宣传专栏,线上线下一体化常态化推进宣传普及特殊食品知识。截至目前,发放宣传资料5000余份,创建母婴店特殊食品经营诚信店(示范店)6家,进入市级特殊食品经营主体“红榜”名单1家。
触角延伸,提升监管质效。依托12315、食品安全移动监管等平台,及时收集食品安全隐患线索,实现监管者智慧监管、精准风险分级,消费者一键举报、参与监督,经营者对标问题、及时整改。开展联合执法整治行动,严厉打击虚假标注婴幼儿配方乳粉生产日期、保质期等欺诈行为,严格查处经营营养成分不符合食品安全国家标准、伪造冒用他人品牌生产销售婴幼儿配方乳粉、自行分装婴幼儿配方乳粉等违法行为。截至目前,开展联合检查6次,检查特殊食品经营户103家次,发现问题隐患12个,查办案件2起。
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