会上通报了一季度监督检查和企业落实主体责任情况,4家食品生产企业就履行食品安全主体责任作了承诺。
会议要求,一是思想认识要到位。严格落实企业主体责任,全力以赴防范化解食品安全风险。要深刻认识食品安全生产重要性,牢固树立食品安全第一责任人的意识,切实履行好食品安全工作各项法定责任义务。二是隐患整改要彻底。各企业要深入分析存在的问题,健全质量管理体系,严格控制生产全过程,防范新问题、类似问题再次发生。要建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,建立《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》和《每月食品安全调度会议纪要》“三本账”。三是督促指导要落地。相关部门要加大对企业的指导帮扶力度,以严实的作风,扎实推进各项食品安全工作,全力守护人民群众的食品安全。
该区经济和信息化局、朝天经开区管委会、部分食品生产企业负责人及食品安全员参加了会议。
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